冬棗

是目前較好的晚熟鮮食棗品種。果實近圓形，大棚栽培果實變長圓形，平均單果重14～16克，大果可達23.2克以上；果皮薄，果肉質細而脆，無渣，多汁，濃甜微酸，略帶草辛味， 可溶性固形物白熟期27％，著色后34%～38％，成熟前達40％～42％，品質上，十分可口。原產地采收期為10月初到11月初。